VII UNIVERSITAT CATALANA D’ESTIU (1975)
Dates: Primera tongada del 20 al 30 de juliol del 1975. Segona tongada del 20 al 30 d’agost del 1975
Organitzadors: Grup Rossellonès d’Estudis Catalans
Presidència d'honor: Gerard Vasalls
Preus: Estada: 28 francs diaris, matrícula 80 francs
Participació: juliol 300, agost 1200
Seccions: Juliol: 12 (Llengua elemental, Lingüística i sociolingüística, Literatura, Història, Filosofia, Ciències socials, Ciència política, Arts plàstiques, Arquitectura, Teatre, Cinema i Didàctica de l’art) Agost: 26 (Català elemental, Català mitjà, Lingüística i sociolingüística, Literatura, Història {segle XX}, Estudis rossellonesos i occitans, Països catalans, Economia política, Comunicació social, Ciència política, Ciències socials, Dret, Filosofia, Matemàtica, Física i química, Biologia, Medicina, Agronomia, Arts plàstiques, Teatre, Cinema, Antropologia sexual, Psicologia aplicada, Sociopedagogia, Expressió dinàmica i Expressió plàstica)
Professorat: Joan Ainaud i de Lasarte, Joan Alegret, Celestí Alomar, Claudi Alsina, Xavier Andreu, Lluís Aracil, Rafel Aracil, Ignasi Aragó, Joan Argenté, Enric Arpajou, Francesc Artal, Josep Artigas, Andreu Balent, Montserrat Baras, Xavier Barral, Heribert Barrera, Joan Bassegoda, Joan Anton Benach, Domènec Bernardó, Carles Bernat, Montserrat Biosca, Josep Lluís Blasco, Oriol Bohigas, Frederic Boix, Eduard Bonet, Iago Bonet, Laureà Bonet, Maria Lluïsa Borràs, Joan Borrell, Agustí Bover, J. M. Bricall, Oriol Cabré, Josep Calsamiglia, A. Camano, J.M. Camarasa, Antoni Campins, Maria Aurèlia Capmany, Eduard Carbonell, Jordi Carbonell, J.M. Carreras, Enrica Casademont, Esperança Casas, Estrella Casas, Montserrat Casas, Enric Casassas, Joan Castells, Marcel Cazeilles, J. Ceves, Alexandre Cirici, Miquel Coll i Alentorn, Coralina Colom, Antoni Comas, Joan Coromines, J.M. Corredor, Mariona Cortès, Joan Cots, Lluís Creixell, Lluís Crespo, Eduard Cruells, Alfons Cucó, Reinald Dedies, Josep Espar Ticó, Ramon Espasa, Jordi Estivill, Enric Ey, Miquel Àngel Fabra, Xavier Fàbregas, Pere Fages, E. Farre, Josep Maria Farre, Lluís Floquer, Rosa Flos, Armand de Fluvià, Ramon Folch i Guillèn, Anton Font, Mireia Freixa, Ramon Gallifa, Andrea Garcia, Ferran Garcia, Montserrat Garcia, Narcís Garolera, Manuel Garriga, E. Gasch, Salvador Giner, Eugeni Giral, J.A. Gonzalez, Josep Gouzy, Rosa Gratacós, Ramon Gual, Romà Gubern, Josep Guia, Maria Rosa Guinard Corredor, Vicent Hernandez, Carme Huera, Onofre Janer, Ramon Jordi, Pèire Lagarda, Joan Lahosa, Josep Laporte, Frederic Larreula, Roser Latorre, Julio Leal, Jordi Llobet, Josep Llorens, Antoni Lloret, Ernest Lluch, Josep Lluís Lopez del Castillo, J.M. Lopez-Llaví, Maria Rosa Manote, Ferran Martinez, J. Martinez, Vicent Martinez, Ramon Masalles, Josep Maria Masjuan, C. Massana, Joan Francesc Mira, J. Miró, Terenci Moix, P. Molera, Antoni Montserrat, Miquel Moragas, Claudi Nourric, Joan Obiols, Xavier Paniagua, Manuel Parès, Ricard Perez, C. Pimbernat, Josep Pla, Antoni Pladevall, Pere Planella, Llorenç Planes, Miquel Porter, Rosa Maria Postigo, Guillem Prats, Joan Prats, Josep Maria Prim, Jordi Puig i Lacalle, Pere Puigdomenech, J. Puyuelo, Jordi Quadres, Alfons Quintà, Joaquim Rafel, Josep Ramoneda, Francesc Roca, Miquel Roca i Junyent, Jesús M. Rodes, J. Roqué, Jordi Roquefort, Jaume Rossinyol, Joan Lluís Roure, Joan Rovira, M.R. Rovira i de Biosca, Xavier Rubert de Ventós, Eduard Sagarra, Jesús Salvador, Xavier Salvador, Ricard Salvat, Josep M. Sanahuja, Carme Sans, Antoni Serra, Eva Serra, Rafael Serra, Sebastià Serra, Sebastià Serrano, A. Servent, Jaume Sobrequés, Vicent Soler, Montserrat Soliva, Joan Sureda, Ana Szulzinger, Antoni Tarabini, Emília Tarraco, Josep Termes, Montserrat Tinto, Joan Triadú, Enric Ucelay da Cal, Pere Verdaguer, Guillem Verger, F.P. Verrié, Jaume Vidal Alcover, Joan Pere Vidal, Joaquim Vidal, Josep Anton Vidal, Jordi Vigué, Xavier Vilallonga, Francesc Vives i Jordi Vives.
Espectacles: Juliol: Festival de Cinema de Prada, Festival Pau Casals a Cuixà. Guillem d’Efak, Nel·lo Sorribes. Teatre: La comèdia de la terra per un Grup de València, Allí Dalt pel Grup Fontfreda de Ceret. Agost: Cançó Valenciana, Teresa Rebull. Teatre L’entaulat de València, El supercaminal del Grup de Gandia, El país de les cent paraules per la Joventut de la Faràndula de Sabadell.
El GREC i les persones que s’hi afegiren (un any o més) per tirar endavant l'UCE del 1969 al 1977: Joan Ané, Jacquelina Ausseill, Pilar Balada, Simona Balent, Marcel·la Barbe, Andreu Barrere, Lluís Basseda, Domènec Bernardó, Gineta Bise, Magdalena Boix, Ramon Boix, Max Cahner, Remei Caillis, Jaume i Marisa Caprani, Jordi Carbonell, Rita Casals, Desitjat Cassò, Francesc Català, Antoni Cayrol, Eliseu Climent, Josep M. Corredor, Jordi Costa, Lluís Creixell, Reinald Dedies, Josep Deloncle, Margarida Descatllar, Joan Dorandeu, Josiana Duhalde, Narcís Duran, M. Àngels Falquès, Salvador Figueres, Agustí Gaillard i esposa, Eugeni Giral, Robert Giralt, Jep Gouzy, Roger Grau, Ramon Gual, Andreu Jampy, Jaume Lladó, Joan Pere Lloveras, Andreu Loumagne, Jordi Mas, Elena Massot, Rita Mauné, Miquel Mayol, Jordi Mir, Irene Morillas, Lluïsa Morillas, Irene Peypoch, Llorenç Planes, Josep Pobla, Josep Pons, Pere Ponsich, Ranada Portet, Joan Pere Pujol, Bernat Rieu, Andreu Roquère, Jaume Rossinyol i esposa, Joan Lluís Roure, Pau Roure, Ricard Salvat, Francina Serra, Gerard Vassalls, Miquel Verdaguer, Mireia Verdaguer i Pere i Gineta Verdaguer.