Òrgans de govern 1968-1983
Diades de Cultura Catalana a Prada (1968): Grup Cultural de la Joventut Catalana (GCJC) i Grup Rossellonès d'Estudis Catalans (GREC)
Equip d'organització: Narcís Duran, M. Dolors Solà-Oms, Miquel Mayol, Andreu Balent, Domènec Bernardó, Lluís Creixell, Reinald Dedies, Nicola Roure, Joan Pere Pujol, entre altres.
El GREC i les persones que s’hi afegiren (un any o més) per tirar endavant l'UCE del 1969 al 1977: Joan Ané, Jacquelina Ausseill, Lluís Basseda, Andreu Barrere, Gineta Bise, Pilar Balada, Ramon Boix, Magdalena Boix, Domènec Bernardó, Marcel·la Barbe, Simona Balent, Jaume i Marisa Caprani, Jordi Carbonell, Francesc Català, Eliseu Climent, Jordi Costa, Max Cahner, Rita Casals, Desitjat Cassò, Antoni Cayrol, Remei Caillis, Lluís Creixell, Josep M. Corredor, Joan Dorandeu, Josep Deloncle, Josiana Duhalde, Reinald Dedies, Narcís Duran, Margarida Descatllar, Salvador Figueres, M. Àngels Falquès, Roger Grau, Agustí Gaillard i esposa, Robert Giralt, Jep Gouzy, Eugeni Giral, Ramon Gual, Andreu Jampy, Jaume Lladó, Andreu Loumagne, Joan Pere Lloveras, Jordi Mas, Rita Mauné, Miquel Mayol, Jordi Mir, Irene Morillas, Lluïsa Morillas, Elena Massot, Pere Ponsich, Ranada Portet, Joan Pere Pujol, Irene Peypoch, Llorenç Planes, Josep Pons, Josep Pobla, Bernat Rieu, Pau Roure, Joan Lluís Roure, Jaume Rossinyol i esposa, Andreu Roquère, Ricard Salvat, Francina Serra, Gerard Vassalls, Pere i Gineta Verdaguer, Mireia Verdaguer i Miquel Verdaguer.
Organització de la I UCE (1969): GREC i GCJC. President d'honor: Agustí Pedro i Pons.
Organització de la II UCE (1970): GREC.
Organització de la III UCE (1971): GREC. President d'honor: Jordi Carbonell.
Organització de la IV UCE (1972): GREC. President d'honor: Jordi Carbonell.
Organització de la V UCE (1973): GREC. President d'honor: Gerard Vassalls
Organització de la VI UCE (1974): GREC. President d'honor: Pere Bosch i Gimpera. President: Gerard Vassalls
Organització de la VII UCE (1975): GREC. President: Gerard Vassalls
Organització de la VIII UCE (1976): GREC, amb col·laboració de gent del sud. President: Gerard Vassalls
Organització de la IX UCE (1977): GREC, amb col·laboració de gent del sud. President: Gerard Vassalls
Organització de la X UCE (1978): Comissió Gestora de l'UCE
Organització de la XI UCE (1979):
COMISSIÓ GESTORA PERMANENT
Catalunya Nord: Joan Borrell, Ramon Gual, Miquel Mayol, Llorenç Planes, Pere Verdaguer.
Ses Illes: Joan Alegret, Baltasar Llompart, Josep Maria Llompart, Isidor Marí, Joana Nicolau.
País Valencià: Josep Lluís Blasco, Eliseu Climent, Alfons Cucó, Josep Piera, Vicent Soler.
Principat: Joan Ané, Josep Castano, Jordi Estivill, Narcís Garolera, Eugeni Giral, Josep Maria López-Llaví, Antoni Mercader, Joan Miró, Miquel Porter, Memori Solà.
Organització de la XII UCE (1980): Amics de l'UCE de Barcelona
Organització de la XIII UCE (1981): Amics de l'UCE de Barcelona
Organització de la XIV UCE (1982): Amics de l'UCE de Barcelona
Organització de la XV UCE (1983): Amics de l'UCE de Barcelona
